Pan casero de semillas

Hola a todos :) hoy os traigo un post donde os muestro este delicioso PAN CASERO DE SEMILLAS, espero que os guste. 

 ¡¡¡¡COMENZAMOS!!!

Ingredientes:

1. 350 gr. harina de fuerza
2. 25 gr. levadura fresca o un sobre de levadura de panadero
3. 25-30 gr. mezcla de semillas (lino, pipa de girasol, de calabaza, sésamo...)
4. 200 ml. agua templada
5. 1 cdts sal
6. 1 cucharaditas azúcar
7. 2 cucharaditas aceite de oliva suave

Pasos:

1. En un bol se pone el agua templada con las dos cucharadas de aceite, la cucharadita de azúcar y la cucharadita de sal. Se mezcla todo bien.
2. A continuación, se añade la levadura, la harina tamizada y la mezcla de semillas. Se une todo muy bien. Cuando ya no se pueda revolver, se pone en la encimera y se sigue amasando con las manos hasta que se nos despegue.
3. 
   

   Formamos una bola. Le hacemos tres cortes, en dos direcciones, con el cuchillo. Se echa un poco de aceite por encima y un poco de harina para darle aspecto de rústico.
4. 

   
   

   Se coloca la masa en una fuente de cristal untada de aceite y se tapa con otra fuente. 
   Se introduce en el horno FRÍO, a 220 grados, durante 40-45 minutos.